نحن في الجمعية الموريتانية لحماية المستهلك وسلامة البئة، تلقينا خبر أو شكوى تقدمت بها أسرة موريتانية للجمعية عن الحليب المخثر (الرائب) ان هنالك أسرة قام والدها بشراء بعض من اللبن الرائب من سوق الفحم (لحموم) كما جرت به العادة دائما يشتريه من نفس السوق، واليوم عند تناولهم لذلك الحليب أصيب كل افراد الأسرة بتسمم وكان بصحبتهم اشخاص من جيرانهم أصيبو ايضا بتسمم وعند تلقينا الشكوى اتصلنا بخبير معنا في مجموعة المستهلك الموريتاني على الواتساب ،وقمنا بشرح الموضوع له ،وقدم لنا إستأشارة حول الموضوع حسب خبرته وتجربته بخصوص صناعة الألبان ،كما حذر من شراء ألبان الأنعام خاصة الأغنام دون التأكد من نوعية التعليف مشيرا على أن تعليف الأغنام بالأطعمة المتخمرة أو الخبز المتعفن يشكل خطرا على الصحة ،
كما أشار ان الخبز المجفف يكون في الأغلب مجفف بطريقة غير سليمة وهذا ما يسبب (سرطان الكبد) حسب رأي الخبير وخبرته
كما نصح بلابتعاد عن استهلاك الألبان مجهولة المصدر فإستعمال هذه المنتوجات بشكل منتظم قد يؤدي إلى الأورام الخبيثة .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق